Le chalet a été construit en 1907. Ida et Oswald von Siebenthal firent en 1947 l'acquisition d'une pension modeste devenue aujourd'hui l'Hostellerie Alpenrose. En 1961 Fredy, leur fils, et son épouse Monika prirent la direction de la maison. En 1979 la «Alpenrose» fit son entrée dans la prestigieuse chaîne des Relais-Châteaux.

En 1989 l'établissement fut agrandi. Le style traditionnel épouse harmonieusement les lignes de la partie ancienne. Cela a permis de construire 19 chambres confortables, des suites rustiques avec cheminée et des appartements familiaux. Une salle de conférence pour séminaires et expositions et un garage souterrain complètent les locaux.