Restaurants & Panorama-Terrasse
Öffnungszeiten fine dining Restaurant Azalée:
Lunch 12h - 14h Donnerstag - Sonntag
Dinner 19h - 22h00 Mittwoch - Sonntag
MENU Gourmet Restaurant Azalée
Gourmet-Restaurant
Azalée
by Johannes von Siebenthal, 15 Pkt. GaultMillau
Herzlich willkommen im
Restaurant Azalée!
Unser Küchenchef Johannes von Siebenthal präsentiert stolz seine Speisekarte.
Sein Fokus liegt auf Nachhaltigkeit, Saisonalität und höchster Qualität.
Das Menü spiegelt diese Werte wider.
Johannes stammt aus dem malerischen Moselgebiet in Deutschland und hat bereits sechs Jahre lang bei Michel als Sous-Chef gearbeitet, wodurch er viel von ihm lernen durfte.
Per August 2024 hat Michel die Küchenleitung an seinen zukünftigen Schwiegersohn Johannes abgegeben.
Im Azalée erwartet Sie aber nicht nur köstliches Essen, sondern auch eine herzliche und authentische Gastfreundschaft, die von den Damen des Hauses, Carole und Yasmin von Siebenthal mit ihrem Team, verkörpert wird.
Um sicherzustellen, dass jeder Gast das perfekte Gericht für seinen Geschmack findet, haben wir im Sommer eine zusätzliche Auswahl für Sie vorbereitet. Im Azalée präsentieren wir Ihnen eine erweiterte Speisekarte, die auch einige der beliebten Gerichte aus dem Sammy's Restaurant (nur im Winter geöffnet) enthält.
Karte Gourmet-Restaurant Azalée
Tel. +41 (0)33 748 91 91 oder per Mail info@hotelalpenrose.ch
Sammy's Grill-Restaurant & Bar
DAS SAMMY'S BLEIBT IM SOMMER GESCHLOSSEN.
Saftige Grilladen vom Rôttissoir, Pizza, Fondue, vegetarische Angebote und mehr. Das Sammy's bietet ein entspanntes Ambiente, herzlichen Service und eine rustikale, regionale Küche.
Halbpension
Auf Vorreservation (1 Tag im Voraus)
Unsere Hotelgäste können die Halbpension zu Ihrer Buchung hinzufügen. Diese besteht aus einem täglich wechselnden 4-Gang Gourmet-Menu. Die Preise sind wie folgt:
1 Tag CHF 110 pro Person/Tag
2 Tage CHF 90 pro Person/Tag
3+ Tage CHF 70 pro Person/Tag
Frühstück
Das Frühstück ist in unseren Zimmerpreisen inkludiert. Aus Hygiene- und Foodwaste-Gründen servieren wir einen Teil des Frühstücks à la carte. Frisches Brot von der Nachbarsbäckerei, hausgemachte Confiture, Aufschnitt vom lokalen Metzger, Milchprodukte von der Schönrieder Molkerei und Eier von der Gstaader Eierfarm "Kobi Zeller" werden Ihnen mit einem freundlichen Lächeln unserer Frühstücksdamen aufgetischt.
