Restaurants
Horaires d’ouverture du restaurant gastronomique Azalée :
Déjeuner de 12h à 14h du jeudi au dimanche
Dîner de 19h à 22h du mercredi au dimanche
MENU Gourmet Restaurant Azalée
Carte suppl. specialités Sammy's
Restaurant gastronomique
Azalée
par Johannes von Siebenthal, 15 points GaultMillau
Bienvenue au
Restaurant Azalée !
Notre chef Johannes von Siebenthal présente fièrement son menu.
Il met l’accent sur la durabilité, la saisonnalité et la plus haute qualité.
Le menu reflète ces valeurs.
Johannes vient de la pittoresque région de la Moselle en Allemagne et travaille déjà depuis six ans comme sous-chef pour Michel, ce qui lui a permis d'apprendre beaucoup de lui.
Depuis août 2024, Michel a confié la gestion de la cuisine à son futur gendre Johannes.
Chez Azalée, vous trouverez non seulement une cuisine délicieuse, mais aussi une hospitalité chaleureuse et authentique, incarnée par les dames de la maison, Carole et Yasmin von Siebenthal, et leur équipe.
Pour que chaque client trouve le plat idéal, nous vous avons préparé une sélection supplémentaire pour l'été. Chez Azalée, nous vous proposons une carte élargie qui inclut également certains des plats les plus populaires du restaurant Sammy's (ouvert uniquement en hiver).
Menu restaurant gastronomique Azalée
Tél. +41 (0)33 748 91 91 ou par email info@hotelalpenrose.ch
Sammy's Grill Restaurant & bar
SAMMY'S RESTERA FERMÉ PENDANT L'ÉTÉ.
Grillades succulentes de la rôtisserie, pizzas, fondues, options végétariennes et bien plus encore. Sammy's offre une ambiance décontractée, un service chaleureux et une cuisine régionale et rustique.
La Demi Pension
Sur réservation (1 jour en avance)
Nos clients de l’hôtel peuvent ajouter la demi-pension à leur réservation. Il s'agit d'un menu gastronomique de 4 plats qui change quotidiennement. Les tarifs sont les suivants :
1 journée CHF 110 par personne/jour
2 jours CHF 90 par personne/jour
3+ jours CHF 70 par personne/jour
Petit-déjeuner
Le petit déjeuner est inclus dans le prix de nos chambres. Pour des raisons d'hygiène et de gaspillage alimentaire, nous servons une partie du petit-déjeuner à la carte. Du pain frais de la boulangerie voisine, de la confiture maison, de la charcuterie du boucher local, des produits laitiers de la laiterie de Schönried et des œufs de la ferme d'œufs de Gstaad "Kobi Zeller" vous seront servis avec un sourire amical par notre dame du petit-déjeuner.
